Chez bergeou

21 novembre 2006

Tarte poire-gingembre

Pour mes tartes sucrées, j'utilise la recette de ma grand-mère !Pour 2 tartes : 500g de farine 250g de beurre 1 pincée de sel 1 oeuf un peu d'eau Il est vrai que moi je la fais au mixeur mais ma grand-mère dit qu'il vaut mieux la faire à la main.Au mixeur,...

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Tags: poire

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20 novembre 2006

Quand le lapin se ballade à Bollyfood...

Je connaissais le site O Délices, alors quand j'ai su que Marie-Laure venait de sortir 4 livres je les ai commandé tout de suite, cela fait un petit moment mais le temps passe vite ! Le quatrième "Pasta" s'était caché pour la photo ! Alors voici la première...

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Tags: lentilles corail, lapin

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18 novembre 2006

Poste Gourmande...j'ai reçu ma carte

Je viens juste de recevoir ma carte, elle arrive tout droit de Rouen.C'est Déborah (Esmeralda) du blog Cuisinez Vie qui me l'a envoyé !Merci Déborah ! Et surtout merci marie-Laure pour cette super invention qu'est la Poste Gourmande !

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17 novembre 2006

Fenêtre sur blog

Voici l'endroit d'où je blogue, c'est mon bureau-chambre d'amis !Il est pas trop mal rangé pour une fois !Et qu'est-ce-que l'on voit dans l'écran : Blog appétit !Il était pour le moins normal de rendre hommage à Laurent, créateur de Blog-Appétit et instigateur...

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16 novembre 2006

Courge spaghetti à la carbonnara

Encore une recette simplissime.Il vous sufit de trouver l'ingrédient principal : une courge spaghetti !Pour la cuisson de la courge, j'ai tenté la cocotte minute.J'ai laissé 30 minutes après le sifflement mais il manquait 5/10 minutes.C'est pas grave...

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Tags: courge

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15 novembre 2006

Nouilles sautées aux légumes

Après la soirée cuisine asiatique, il me restait quelques ingrédients à cuisiner sans perdre de temps. Des vermicelles de riz déjà cuits Des champignons de paris Des germes de soja Des légumes feuilles sucrés De la coriandre De la ciboule Du piment Alors...

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Tags: pâtes

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14 novembre 2006

Tomate-mozarella...oui mais...qui croustille

Encore un soir où il y avait peu de choses à manger dans le frigo mais j'y ai quand même trouvé un paquet de feuilles de brick entamé, des tomates et de la mozarella.Alors c'est tout simple, on épépine les tomates (pour qu'elles ne rendent pas trop de...

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Tags: bricks

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13 novembre 2006

Les blinis de Cléa revisités

Dans cette recette, Cléa nous donnait la recette de blinis à la ricotta.Un soir de pas grand chose dans le frigo nous nous sommes régalés en garnissant ces blinis de petit délices. Je vous remets la recette des blinis, on en fait 6 en tout : "1 oeuf125g...

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Tags: blinis

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10 novembre 2006

A la recherche de la compote idéale...

Comme depuis un mois dans mon panier de fruits hebdo il y a des pommes et des poires (oui aussi des noix mais c'est une autre histoire...) il fallait trouver des idées pour les utiliser. Mon mari aimant la compote, moi un peu je me suis lancée !Alors...

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Tags: pomme, poire

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8 novembre 2006

Devinez où j'ai déjeuné ? à l'Eau à la bouche bien sûr !

Quel plaisir quand j'ai lu le message de Lilizen dimanche ! Et oui matin, midi et soir je passe devant l'eau à la bouche, je travaille à deux pas !Alors ce midi, je me suis aventurée à L'eau à la bouche !J'ai été merveilleusement accueillie par Lilizen,...

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