750 grammes
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Chez bergeou
courgette
22 mai 2006

Brochettes et courgettes à la plancha

Brochettes et courgettes à la plancha
La plancha, quelle beau cadeau ! (hein les lorientais ?)Ce soir brochettes au menu : une barquette de 350 g de sot l'y laisse de dinde (poulet ou autre peuvent très bien remplacer) 1/2 courgette 1 tomate 1 oignon frais huile d'olive jus de citron (3-4...
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21 mars 2006

Flan de courgettes

Flan de courgettes
Pour accompagner le thon poêlé, un petit flan de légumes.Je suis fan de courgettes, oui je sais c'est ps la saison, mais je ne peux m'en passer, surtout quand elles sont toutes petites comme dimanche au marché.C'est très simple aussi : 2 petites courgettes...
15 mars 2006

Risotto provençal

Risotto provençal
Un risotto plein de couleurs trouvé dans, eh oui encore, guide cuisine pour chaque jour n°5 et un peu modifié. Pour cela il vous faut :pour 4 personnes 400 g de riz à risotto (arborio pour moi) 2 oignons émincés 25 cl de vin blanc huile d'olive 1,5 l...
8 mars 2006

Velouté de courgettes à la vache qui rit

Velouté de courgettes à la vache qui rit
Une recette toute simple et délicieuse ! Ingrédients (pour 2 personnes) : - 3 petites courgettes- sel - cumin - 2 portions de vache qui rit Rien de plus simple, on commence par laver les courgettes soigneusement, on ne les pèle pas, on les coupe en rondelles...
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