Chez bergeou

28 décembre 2009

Paniers gourmands 2009 (confitures, confit d'oignons, chocolats fourrés, biscuits, magret séché, pâtes de coing, gelée de coing)

Cette année j'en ai fait beaucoup, 22 au total, ce furent mes cadeaux de noël pour ma famille que j'ai préparé un peu en avance car ce sont mes parents qui les ont emmené, cette année je restais en gironde pour fêter noël dans ma belle-famille. Et puis...

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Tags: chutney, chocolats, confiture kiwi, gelée de coings, pâte de coings, sablés

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6 juillet 2009

Le lemon drizzle cake

Voici enfin le dessert que j'avais préparé pour le pique-nique des merveilles... Oui je sais je ne suis pas très assidue mais le principal est que je poste la recette. J'ai trouvé cette recette chez La popote de Manue. 160 g de farine + 1/2 cc de levure...

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Tags: citron, cake

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30 avril 2009

Quand les merveilles cuisinent vietnamien

Véro, suite à une grande insistance de ma part nous a proposé de venir cuisiner vietnamien dans sa vraiment trop petite cuisine ... Nous l'avons aidé à préparer un phô, une soupe très parfumée qui convenait parfaitement à ce samedi d'avril où nous aurions...

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Tags: chocolat, merveilles, gingembre, cardamome, coco, perles du japon, phô

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2 février 2009

Crêpes au lait d'amandes

Un jour une envie de crêpes et plus de lait, comme j'avais du lait d'amandes, je m'étais dit ça ne doit pas être mauvais on va essayer. Je n'ai plus jamais fait des crêpes au lait de vache tellement c'est un pur bonheur que de déguster ces délicieuses...

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Tags: lait d'amande, crêpes

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24 novembre 2008

Muffins chocolat blanc-flocons d'érable-amandes

Un dimanche pluvieux et froid, un mari et un bébé qui font la sieste, une envie de douceur et voilà comment ces muffins sont arrivés dans ma cuisine.Je suis partie d'une recette de Pascale, experte es muffins, mais j'ai réduit le sucre et le chocolat....

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Tags: amandes, muffin, chocolat blanc, flocons d'érable

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30 octobre 2008

Des cookies à tomber

Me revoilà avec un vrai billet et une vraie recette et pas n'importe quelle recette, celle des meilleurs cookies que je n'ai jamais fait et tout ça grâce à La Mangue, si tu me lis sache que je te remercie ainsi que tous ceux qui y ont goûté pour cette...

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Tags: chocolat, gâteau, cookies, noix de pécan

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11 juillet 2008

Brioche perdue aux fraises

Vous allez finir par croire que c'est une obsession, mais non je ne me nourris pas exclusivement de fraises, mais dans 10 jours mon bébé sera là et je n'aurais plus d'excuses pour manger des desserts aux fraises à volonté alors une dernière pour la route....

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Tags: brioche, fraise

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4 juillet 2008

Tartelettes aux fraises

Comme tout le monde le sait les femmes enceintes ont envie de fraises, enfin à vrai dire j'adore les fraises et je n'ai pas attendu d'être enceinte pour en avoir envie mais ça donne une excuse supplémentaire pour en manger.Il y a peu j'ai acheté le très...

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Tags: fraise, amandes, crème patissière, tartelette

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4 avril 2008

Farandole de douceur pour fêter ça

Eh oui depuis ce matin je suis une peu plus vieille, je fête aujourd'hui mes 31 ans... Alors pour marquer le coup voici quelques gourmandises testées et approuvées, elles viennent de quelques uns de mes blogs chouchou : Le gâteau au citron de Cléa Ils...

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19 mars 2008

Dans le rose jusqu'au cou !

Comme je le disais il y a peu le rose a envahi ma cuisine, mais cette fois-ci je peux vous dire pourquoi, j'ai appris ce matin que j'attendais une petite fille. Et oui futur minibergeou est une tite nénette ! Alors pour fêter ça une panna cotta au lait...

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Tags: fraise, crème, agar agar, lait d'amande

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