Les températures rafraîchissent, l'automne s'installe, hier soir le premier velouté de potimarron de la saison nous a régalé ... Un joli rôti de veau dans le congélateur, des belles petites pommes de terre ramenées de l'île de ré, un céleri-rave dans...

Vous le savez consommer des fruits et légumes de saison est pour moi une habitude depuis longtemps. J'ai été élevé aux légumes de mon grand-père, à ceux du grand-père d'une amie, mais aussi aux conserves de légumes de ma tante. A l'adolescence j'ai découvert...