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Chez bergeou
puree de sesame
21 septembre 2016

Baba ganoush {purée d'aubergines}

Baba ganoush {purée d'aubergines}
L'aubergine est un de mes légumes préférés. Et tout le monde aime à la maison alors comme il y en a encore dans mon panier de légumes de l'amap j'en profite. Le baba ganoush est une purée d'aubergines originaire du Moyen-Orient. - 2 aubergines moyennes...
Posté par bergeou à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tahiné,  purée de sésame,  ail,  aubergine,  citron.

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27 avril 2016

Houmous party {nature, à la betterave, aux poivrons}

Houmous party {nature, à la betterave, aux poivrons}
Je voue une passion au houmous, rare sont les apéros où je ne fais pas de houmous. Encore plus depuis que j'ai mon superblender, avec mon omniblend j'obtiens des houmous hyper crémeux en 30 secondes avec moins de matière grasse qu'avec mon mixeur classique....
Posté par bergeou à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: houmous,  tahiné,  piquillos,  zaatar,  purée de sésame,  coriandre,  apéro,  betterave

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15 septembre 2011

Cranberry's cookie

Cranberry's cookie
Il y a peu j'étais invitée à un charmant goûter chez une amie pour découvrir en chair et en os son joli bébé. Je ne pouvais pas arriver les mains vides et quand on est un jeune maman on adore que nos copines nous amène des petites gourmandises. Alors...
Posté par bergeou à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: flocons d'avoine,  purée d'amandes,  purée de sésame,  cookies,  cranberries

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6 novembre 2009

Tarte piquillos-rocamadour pour une chouette bande de filles

Tarte piquillos-rocamadour pour une chouette bande de filles
Il y a peu ma plus vieille amie, pas par son âge, on a le même moins un jour mais parce-qu'on s'est connu à la maternelle nous faisait la surprise de se marier et par la même de me choisir comme témoin...vous vous rendez compte ils ont été jusqu'à fouiller...
Posté par bergeou à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  piquillos,  flocons d'avoine,  tarte,  purée de sésame

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4 septembre 2007

Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines
Depuis quelques semaines de jolies aubergines italiennes (mauves striées de blanc) font partie de mon panier de légumes hebdo. Un soir, une envie d'un apéro qui change, alors direction le caviar d'aubergines. 1 grosse aubergine huile d'olive 2 cs de tahiné...
Posté par bergeou à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergines,  purée de sésame

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